Spoilage अर्थ
Spoilage को सामान्य निर्माण प्रक्रिया के कारण जारी अपशिष्ट पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, ताकि खराब होने वाली सामग्री को स्क्रैप सामग्री के रूप में जाना जाता है यदि इसका कोई उपयोग नहीं है। वैकल्पिक रूप से, इसका मतलब उत्पादन में खराब सामग्री का अनजाने में उपयोग होता है जो तैयार माल के खराब उत्पादन की ओर जाता है।
Spoilage के प्रकार
कुछ प्रकार इस प्रकार हैं:
# 1 - सामान्य
यह प्राकृतिक उत्पादन प्रक्रिया के कारण अपेक्षित खराब है और इसलिए, यह लाभ और हानि के बयान में दर्ज नहीं है। उत्पादन की लागत को बढ़ाकर इसका हिसाब किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई कंपनी $ 1000 के लिए 100 लीटर पेट्रोल का आदेश देती है, लेकिन अपने कंटेनर से केवल 99.5 लीटर पेट्रोल निकाल सकती है, तो यह मान लेगी कि तेल की लागत 100 लीटर के बजाय 99.5 लीटर के लिए 1000 डॉलर है। इसलिए सामान्य नुकसान से उत्पादन की प्रति-इकाई लागत बढ़ जाती है। यह भी मामला हो सकता है कि उत्पादन के बाद सामान्य नुकसान होता है, लेकिन बिक्री से पहले, इस तरह के नुकसान को भी उसी तरीके से समायोजित किया जाता है, लेकिन बेची गई वस्तुओं की लागत में।
सामान्य खराब होने के प्रतिशत की गणना का सूत्र इस प्रकार है:
अधिकांश समय, एक पूर्व निर्धारित सीमा होती है जिसके भीतर यह प्रतिशत अनुभव या उद्योग की सर्वोत्तम प्रथाओं पर आधारित होना चाहिए।
# 2 - असामान्य
कच्चे माल या तैयार माल की सूची में अप्रत्याशित कारण जैसे कि चोरी, आग, या पारगमन के नुकसान कुछ उदाहरण हैं। इससे बचा जा सकता है और केवल सावधानियों की कमी के कारण होता है। इसलिए, इस प्रकार को बेची गई वस्तुओं की लागत में समायोजित नहीं किया गया है, लेकिन यह लाभ और हानि के बयान में लेता है। इस प्रकार, असामान्य नुकसान बेची गई वस्तुओं की प्रति-इकाई लागत में वृद्धि नहीं करता है। इसकी गणना का कोई सूत्र नहीं है, क्योंकि यह निश्चित या अपेक्षित नहीं है।
उदाहरण
- जब लकड़ी से कुर्सियां बनाई जाती हैं, तो लकड़ी की छीलन जारी की जाती है, इसी तरह जब तेल बैरल से छोटे जहाजों में स्थानांतरित किया जाता है, तो तेल जो बैरल की दीवारों से चिपका रहता है। इस प्रकार के खराब होने की उम्मीद है, और इसलिए इन्हें लेखांकन सिद्धांत में सामान्य कहा जाता है।
- हालांकि, मान लीजिए कि कुछ इन्वेंट्री को एक निश्चित तापमान पर संग्रहीत किया जाना है, लेकिन बिजली की विफलता के कारण, यह तापमान स्तर बनाए नहीं रखा जाता है। यह असामान्य रूप से खराब होने का एक उदाहरण है, जो पूर्व निर्धारित या अपेक्षित नहीं था।
हम भुगतान करने के लिए ध्यान क्यों देते हैं?
- समान प्रतिशत के बारे में जानकारी रखने के लिए सामान्य Spoilage पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि यह एक स्थिर प्रतिशत है और उद्योग में प्रतिस्पर्धी या प्रचलित के बराबर है, तो चिंता की कोई बात नहीं है। फिर भी, यदि किसी विशेष फर्म के पास बहुत अधिक प्रतिशत है, तो यह कंपनी के लिए उत्पादन प्रक्रिया या उत्पादन के बाद के बिंदुओं पर फिर से विचार करने का संकेत है जहां यह घटित हो रहा है। यह उसी के कारण को इंगित करने और यह कैसे सुधार किया जा सकता है इसका आकलन करने के लिए किया जाता है। किसी भी सुधार से उत्पादन लागत कम होगी और लाभ मार्जिन बढ़ेगा।
- असामान्य रूप से खराब होना हमेशा चिंता का विषय है। यह एक टालने योग्य नुकसान है, और इसलिए, यह कंपनी में उच्चतर उतार-चढ़ाव से बहुत अधिक आकर्षित करता है। अगर संयंत्र आग या चोरी के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा उपाय नहीं कर रहा है, तो यह संयंत्र पर्यवेक्षक पर है क्योंकि ऐसी गलतियों से कंपनी को बहुत अधिक लागत आती है, जिसे रोका जा सकता है।
Spoilage और By-Product के बीच अंतर
- Spoilage अनुपयोगी सामग्री है जो निर्माण प्रक्रिया के एक भाग के रूप में उत्पन्न होती है। एक ही समय में, उप-उत्पाद उपयोग करने योग्य सामग्री है जो किसी अन्य उत्पाद के निर्माण से जारी की जाती है। उदाहरण के लिए, चीनी के उत्पादन में, कई उप-उत्पादों का उत्पादन किया जाता है, जैसे कि गुड़, बीट पल्प, और बैगास। ये उत्पाद स्क्रैप से अधिक मूल्य पर बेचे जाते हैं क्योंकि उपभोक्ता बाजार में इनकी मांग होती है।
- असामान्य खराब होने को कम से कम किया जाता है, और इसकी घटना नहीं चाहता है। हालाँकि, उप-उत्पादों का उत्पादन उस डिग्री तक करना चाहता है जो मुख्य उत्पाद से राजस्व को प्रभावित नहीं करता है। उप-उत्पाद की मात्रा पूर्व निर्धारित है और यह निर्भर करता है कि विनिर्माण प्रक्रिया में कितना कच्चा माल इस्तेमाल किया जा रहा है। मुख्य उत्पाद आम तौर पर उच्च कीमत के लिए बेचता है। इसलिए उप-उत्पाद का स्तर उस बिंदु से अधिक नहीं होना चाहिए जहां मुख्य उत्पाद का उत्पादन कच्चे माल और तैयार उत्पाद के सामान्य इनपुट-आउटपुट अनुपात से कम है।
निष्कर्ष
Spoilage उत्पादन प्रक्रिया के कारण होने वाली बर्बादी है, और सामान्य पाठ्यक्रम में, क्योंकि पूरे कच्चे माल का उपयोग नहीं किया जा सकता है, कुछ स्क्रैप हो जाते हैं। यह अपरिहार्य है और अपेक्षित है और इसलिए इसे सामान्य खराब होने के रूप में जाना जाता है। कई बार यह अनजाने में हो सकता है और खराब इनपुट के उपयोग के कारण उत्पादन के बाद ही पहचाना जा सकता है।
बेची गई वस्तुओं की प्रति यूनिट लागत को बढ़ाकर सामान्य नुक़सान का हिसाब लगाया जाता है जबकि लाभ और हानि या आय विवरण में असामान्य भंडारण का हिसाब लगाया जाता है।
